Bonduelle Food Service Worteltjes Extra Fijn 2,5 kg Zak
Bonduelle Minute Wortelen extra fijn behouden smaak en voedingswaarde door stoom. Geschikt voor gerechten zoals gekarameliseerde wortels met honing. Verpakt per 4 x 2500 g.

Description
Bonduelle Minute Wortelen extra fijn behouden dankzij het hoge druk stoomproces zijn oorspronkelijke smaak, levendige kleur en voedingswaarde. Het voordeel van deze techniek is dat er geen slink-vochtverlies is, naar wens op smaak te brengen en dat de groenten al gegaard zijn waardoor ze snel te serveren zijn. Het voordeel van deze techniek is dat de groenten al gegaard zijn waardoor ze snel te serveren zijn. Voor een juiste bereiding volstaat het om ze kort op te warmen in een combisteamer. Gebruik de Bonduelle Minute Wortelen extra fijn als toevoeging bij een warme maaltijd, zoals gekarameliseerde wortels met honing. Daarnaast past dit product binnen diverse diëten, want het is geschikt voor mensen die een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch of veganistisch dieet volgen. Dit product is verpakt per 4 zakken van 2500 gram. Bonduelle Minute groenten zijn verkrijgbaar in meerdere varianten
Ingredients
Worteltjes extra fijn. Mogelijkeaanwezigheid van SELDERIJ
Allergens














Voedingswaarde
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 129 / 29 |
Vetten | 0.2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
Koolhydraten | 50 g |
waarvan suikers | 0.7 g |
Vezels | 2.6 g |
Eiwitten | 0.4 g |
Zout | 0.05 g |
Preparation
Bakken pan
PAN: Vanaf -18°C: 6 minuten verhitten met vetstof. Vanaf 3°C 3 minuten verhitten met vetstof
Ontdooien
KOUDE LIJN: 12 uur ontdooien bij +3°C (zak 2,5kg in gastronorm). Conservering 3 dagen bij +3°C na ontdooiing.
Combi steamer
COMBISTEAMER: vanaf -18°C: 5 minuten 120 graden 20% stoom. Vanaf: +3°C: 3 minuten 120 graden 20% stoom
Contact details
Postbus 28058 - 5602 JB EINDHOVEN (NL)
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer