110128_Bresc_Black garlic_puree_325g_Above_PSinFood.png
110128_Bresc_Black garlic_puree_325g_Front_PSinFood.png
110128_Bresc_Black garlic_puree_325g_Above_PSinFood.png
110128_Bresc_Black garlic_puree_325g_Front_PSinFood.png
Bresc
Volledige productspecificatie

Bresc Zwarte knoflookpuree 325g

EAN:8712698121548 CE

8712698121555 HE

Artikelnummer:110128

TM:BENL

Zwarte knoflook ontstaat doordat de knoflookbol wordt gefermenteerd

  • Veganistisch
Gekoeld

Beschreibung

Zwarte knoflook ontstaat doordat de knoflookbol wordt gefermenteerd. Doordat de suikers en aminozuren in de bol reageren, ontstaat de diep zwarte kleur en de unieke zachte smaak die doet denken aan drop. De bol ruikt licht naar soja, maar is absoluut niet zoutig. De zwarte knoflook behoort tot de vijfde smaak: umami. Hierdoor is de puree zeer geschikt als zoutvervanger of als smaakmaker in een gerecht.

Zutaten

Zwarte knoflook 70%, water, zonnebloemolie, voedingszuur (melkzuur)

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein

Allergene

Logo Ohne: glutenbevattende granen
glutenbevattende granen
Logo Ohne: schaaldieren
schaaldieren
Logo Ohne: ei
ei
Logo Ohne: vis
vis
Logo Ohne: pinda's
pinda's
Logo Ohne: soja
soja
Logo Ohne: melk
melk
Logo Ohne: noten
noten
Logo Ohne: selderij
selderij
Logo Ohne: mosterd
mosterd
Logo Ohne: sesam
sesam
Logo Ohne: sulfiet (E220 - E228)
sulfiet (E220 - E228)
Logo Ohne: lupine
lupine
Logo Ohne: weekdieren
weekdieren

Voedingswaarde

Product
Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal)1124 / 269
Vetten12.7 g
waarvan verzadigde vetzuren1.6 g
transvetzuren0.1 g
Koolhydraten28.7 g
waarvan suikers14 g
Vezels6.9 g
Eiwitten9.9 g
eiwit plantaardig9.9 g
eiwit dierlijk0 g
Zout0.2 g
toegevoegd suiker0 g
toegevoegd zout0 g

Gütezeichen und Merkmale

GREEN DOT

Kontaktdetails

Bresc B.V.

Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam

Customer Support:

www.bresc.com

info@bresc.com

+31-(0)183-200000

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

Cookie voorkeuren

Deze website gebruikt cookies om uw ervaring te verbeteren. Functionele cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Daarnaast gebruiken we analytische cookies om ons inzicht te geven in het gebruik van de website.

Voor meer informatie, zie onze privacyverklaring.