De Thai red curry is een krachtige rode melange die zeer geschikt is bij vis- en vleesgerechten en als basis voor Thaise soepen. De curry is mild tot pittig en bevat de authentieke ingrediënten van een Thaise rode curry. Op een schaal van één tot drie pepers scoort deze variant twee pepers. De combinatie van rode pepers, knoflook, citroengras en gebakken uien geeft deze melange zijn volle ronde smaak waardoor ze breed toepasbaar is.