Fresh water shirmp easy peel
90% zoetwaterreuzengarnaal (Macrobrachium rosenbergii), water, zout, zuurteregelaar: E330, E331, E332
Het product wordt geproduceerd in Azie. Landen zoals Bangladesh, India, Indonesië of Vietnam
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
Aquacultuurproductie
GMO vrij: Ja














Bakken in grillpan
in een pan met hete olie en gesnipperde knoflook (iedere kant 1-2 minuten)
Grillen
de garnalen regelmatig met olie bestrijken of in aluminiumfolie op de barbecue (iedere kant 1-2 minuten).
Koken
in kokend water met wat zout, prei en peperkorrels ca. 2 minuten.
Ontdooien
1 tot 2 uur bij kamertemperatuur of garnalen 5 minuten in koud stromend water leggen.
Zodra de garnalen rood kleuren, zijn ze klaar om te eten.
Willemstraat 8-10-12, 2415 HM Den Haag
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie ( ) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 230 / 54 | 321 / 77 | 4% |
| Vetten | 0.7 g | 0.5 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.3 g | 1% |
| Koolhydraten | 0.5 g | 0.5 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0 g | |
| Eiwitten | 12 g | 17.3 g | 35% |
| Zout | 2.8 g | 0.64 g | 11% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).