1) Bereiding voor 2,5L Gevulde groentesoep A) Breng de inhoud van deze pot met 3 potten water aan de kook en roer door. B) Voeg 400g soepgroente toe en kook 10 min. zacht door. C) Tip: maak de soep af door 250g rundersoepballetjes toe te voegen. 2) Bereidingswijze voor 2,5L Champignonsoep A) Breng de inhoud van deze pot met 3 potten water aan de kook en roer door. B) Voeg 400g champignons en 3 bosuitjes (gesneden) toe en kook 10 min. zacht door. C) Tip: voor bospaddenstoelensoep, vervang 150g champignons door 200g paddenstoelenmelange. 3) Bereidingswijze voor 2,5L Snelle erwtensoep A) Schil 4 aardappelen en snij in blokjes. Breng de inhoud van deze pot, 3 potten water, de aardappels en 750g diepvries doperwten aan de kook tot de aardappelen gaar zijn. B) Pureer met een staafmixer. Voeg 500g erwtensoepgroente toe en kook het tot de knolselderij gaar is (+/-10 min.). C) Voeg de laatste 2 min. 1 magere rookworst (in plakjes) toe.