Roomboter kersenflappen gesuikerd, diepvries
Omschrijving
De Kersenflap roomboter gesuikerd 145 g is een klassiek zoet banketproduct met een rijke fruitige kersenvulling. De flap is gemaakt van luchtig roomboter bladerdeeg en gevuld met een volle kersenvulling die zorgt voor een frisse en fruitige smaak in elke hap.
De bovenkant is afgewerkt met suiker, wat tijdens het afbakken zorgt voor een licht krokante en zoete korst. Het product wordt diepgevroren geleverd en kan eenvoudig worden ontdooid en afgebakken tot een goudbruine, geurige traktatie.
Voordelen
• banketproduct met rijke kersenvulling
• gemaakt van roomboter bladerdeeg
• afgewerkt met suiker voor een krokante topping
• 145 g per stuk
• diepgevroren geleverd en eenvoudig af te bakken
Ingrediënten
Roomboter korstdeeg (TARWEbloem, 21% roomboter (MELK), water, zout, kaliumjodide, antiklontermiddel (natriumhexacyanoferraat (II)), kersenvulling (17% kersen, water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, zuurteregelaar (kaliumcitraat), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verstevigingsmiddel (calciumchloride), natuurlijk aroma), 7% suiker
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 190°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Ontdooien
Ca. 90 minuten bij ± 20°C
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
