De bekende fris kruidige smaakmaker uit de Latijns-Amerikaanse keuken. Traditioneel gebruikt als bijgerecht voor taco’s, tortilla’s en visgerechten. Bijzonder vanwege zijn grove stukjes tomaat, ui en peper. Op smaak gemaakt met peterselie, witte wijnazijn en knoflook. Deze koelverse salsa is ready-to-use en geeft een mooi visueel effect in gerechten. Naast de klassieke toepassingen is deze salsa ook heel goed te gebruiken als garnituur of topping op een broodje hamburger of pizza.