Roomboter kaaskrullen, diepvries
Omschrijving
Roomboter kaaskrullen
Ingrediënten
Roomboter kaaskrullendeeg (TARWEbloem, 22% roomboter (MELK), water, gepasteuriseerde koeMELK, gist, EI, MELKpoeder, dextrose, zout, TARWEGLUTEN, plantaardige olie [palm], aardappelzetmeel, suiker, antiklontermiddel (calciumcarbonaat), TARWEzetmeel, emulgator (diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden), zuurteregelaar (calciumchloride), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), kleurstof (carotenen), meelverbeteraar (ascorbinezuur), meelverbeteraar (l-cysteïne), conserveermiddel (natriumnitraat), plantaardige olie [koolzaad], stabilisator (xanthaangom), MELKeiwit, enzymen, stremsel, MELK, zuursel)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Strijken: Evt. met ei en daarna door de geraspte kaas rollen. Temperatuur rijstijd: ± 30-35ºC Rijstijd relatieve vochtigheid: ± 80 % Rijstijd (vanuit diepvries): ± 30 - 45 min Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 220ºC ca. 8 - 10 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 210°C ca. 8 - 10 min Stoom: Ja Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
