Kaasbroodje roomboter
Description
Het Kaasbroodje RB 120g is een diepgevroren roomboter kaasbroodje dat gedecoreerd is met een smaakvolle kaaslaag en klaar is om afgewerkt en afgebakken te worden. Dit hartige broodje is gemaakt van bladerdeeg met een rijke kaassmaak en biedt een krokante buitenkant met een zachte en smaakvolle structuur aan de binnenkant zodra het is afgebakken. Het kaasbroodje leent zich uitstekend voor de professionele bakkerij, lunchroom of horecaomgeving waar het kan worden gepresenteerd als hartige snack, lunchproduct of onderdeel van een assortiment hartige broodjes. Na ontdooien en afbakken is het ideaal voor verkoop in de vitrine of serveren bij de kassa als warme traktatie.
Ingredients
Roomboter korstdeeg (TARWEbloem, 18% roomboter (MELK), water, zout), KAASvulling (16% gepasteuriseerde koeMELK, water, EI, aardappelzetmeel, maïszetmeel, gehydrolyseerd plantaardig maïseiwit, gehydrolyseerd plantaardig SOJA-eiwit, plantaardige olie [palm], weipoeder (MELK), magere MELKpoeder, MELKeiwit, suiker, glucosestroop, bakkerszout, KAAS, zout, EIpoeder, witte peper, kruiden extract, stremsel, zuursel, ui, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (carotenen), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), natuurlijk TARWE aroma), 6% geraspte KAAS (gepasteuriseerde koeMELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (carotenen), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), zuurteregelaar (calciumchloride)), 1% EI, EIgeel, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Preparation
Bakken in oven
Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 185°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Ontdooien
Ca. 75 minuten bij ± 20°C
Contact details
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
