Knorr Professional Italiaanse Minestronesoep was voorheen Knorr Supérieur Italiaanse Minestronesoep. Deze klassieke soep is gemaakt met pasta, aardappel, tomaat, diverse groenten en specerijen. Het poeder is een goede basis voor een lekkere soep en biedt ruimte voor eigen creativiteit. Deze veganistische soep is vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen. Het product kan aangelengd worden tot 9,5 liter soep en is diepvries en au bain-marie stabiel. Het Knorr Professional-assortiment biedt een brede range aan klassieke- én wereldsoepen.
Pasta (durum TARWEGRIES) 24,7%, maltodextrine, zetmeel, aardappel, tomatenpuree¹ 8,1%, bruine bonen¹ 8,1%, zout, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, wortel¹, prei¹, gistextract, tomaat¹ 1,5%, geroosterde ui¹ 1,3%, erwt¹ 1,1%, kruiden (basilicum¹, rozemarijn¹, tijm¹), kurkuma¹, rode bietensap, aroma's, voedingszuur (citroenzuur). Kan selderij, ei, melk, mosterd, andere glutenbevattende granen en soja bevatten. Geschikt voor veganisten. ¹Duurzaam geteelde ingrediënten: 25,5%.














Koken
Breng het water aan de kook. - Draai het vuur lager en voeg het poeder al roerend toe met behulp van een garde. - Laat 8 min. doorkoken en de soep is klaar. Dosering. Poeder 110 g + water 1 L = soep 4 x 250 ml. Poeder 550 g + water 5 L = soep 20 x 250 ml. Poeder 1,045 kg + water 9,5 L = soep 38 x 250 ml.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | Na bereiding | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1430 / 341 | 157 / 38 |
| Vetten | 4.5 g | 0.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.1 g |
| Koolhydraten | 62 g | 6.8 g |
| waarvan suikers | 8.4 g | 0.9 g |
| Vezels | 7 g | 0.8 g |
| Eiwitten | 10 g | 1.1 g |
| Zout | 6.3 g | 0.7 g |