Omschrijving
Knorr Professional Mosterdsoep is een romige, lichtgebonden soep met een licht-scherpe mosterd smaak. Het poeder is een goede basis voor een lekkere soep en biedt ruimte voor eigen creativiteit. Deze vegetarische soep is vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen. Het product kan aangelengd worden tot 30 liter soep en is diepvries en au bain-marie stabiel. Het Knorr Professional-assortiment biedt een brede range aan klassieke- én wereldsoepen.
Ingrediënten
Roux (20%) (TARWEBLOEM, palmvet), gemodificeerd maïszetmeel, maltodextrine, MOSTERD (11%) (maltodextrine, gemodificeerd zetmeel, MOSTERDZAAD, zout, kurkuma, natuurlijk aroma, alcoholazijn), palmvet, MELKWEI, gistextract, zout, LACTOSE, aroma’s, MOSTERZAAD (1,9%), ui¹ (1,6%), knoflook¹ (0,7%), peper, citroensap, peterseliewortel¹. Kan ei, soja en selderij bevatten. Geschikt voor vegetariërs. ¹Duurzaam geteelde ingrediënten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portie (250 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1759 / 432 | 160 / 39 | 440 / 108 | |
| Vetten | 15 g | 1.4 g | 3.9 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.2 g | 0.8 g | 2.3 g | 12% |
| Koolhydraten | 58 g | 5.2 g | 14 g | 5% |
| waarvan suikers | 9.3 g | 0.8 g | 2.3 g | 3% |
| Vezels | 1.1 g | 0.5 g | 0.5 g | |
| Eiwitten | 11 g | 1 g | 2.7 g | 5% |
| Zout | 7.2 g | 0.66 g | 1.8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
Breng het water aan de kook. - Draai het vuur lager en voeg de benodigde hoeveelheid poeder al roerend toe met behulp van een garde. - Laat 5 min. doorkoken en de soep is klaar.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer