Speculaasbrok
Omschrijving
Ambachtelijke speculaas brokken in deegvorm, bereid volgens traditioneel recept met warme specerijen. Klaar om zelf af te bakken voor een verse, geurige traktatie. Perfect voor versgebakken lekkernijen bij koffie of thee.
Ingrediënten
tarwebloem, roomboter, suiker, water, kruiden en specerijen (kaneel), kruiden en specerijen (kruidnagel), kruiden en specerijen (kardamom), kruiden en specerijen (foelie), kruiden en specerijen (piment), kruiden en specerijen (koriander), Kruiden en specerijen (nootmuskaat), kruiden en specerijen (gember), E450 rijsmiddel, E500 rijsmiddel, caramel, melkpoeder, invertsuikerstroop, bakkerszout, tarwezetmeel, E170 stabilisator, E535 antiklontermiddel, kaliumjodide
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1779 / 422 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13.1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 5 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.7 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 57.7 g |
| waarvan suikers | 25.7 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 1.1 g |
| Vezels | 1.3 g |
| Eiwitten | 5.1 g |
| Zout | 1.079 g |
| natrium | 0.433 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 15.1 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
160 graden voor 40 minuten, tijd verschilt per oven. Na het bakken en afkoelen droog en koel bewaren. Maximaal 14 dagen na afbakken consumeren.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer