Diepgevroren rauwe rundvleeshamburger
Description
Van premium burger tot een evenementenburger. Voor ieder eetmoment en prijsklasse een gepaste hamburger. Voor de beste burgers ben je dus op het goede adres bij Enkco.
Ingredients
72% rundvlees, water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwezetmeel, zout, uienpoeder, tarwevezels, aroma's, kruiden en specerijen, dextrose, antioxidanten: E300, E301
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (55 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1015 / 244 | 558 / 134 | 7% |
| Vetten | 16.2 g | 8.9 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.4 g | 4.1 g | 20% |
| Koolhydraten | 10.4 g | 5.7 g | 2% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.4 g | |
| Vezels | 1.5 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 13.2 g | 7.3 g | 15% |
| Zout | 2.04 g | 1.12 g | 19% |
| natrium | 0.82 g | 0.45 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Circa 12 minuten met 40% vocht op 220 °C verwarmen.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Contact details
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer