Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
tarwebloem, water, bakkersgist, tarwegries, moutmeel (gerst), bakkerszout, volkorentarwemeel, lijnzaad, zonnebloempitten, gierst, tarwegluten, gekaramelliseerde suiker, dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Extra ingrediënt:
0.04% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
<0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7) in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1087 / 260 | 870 / 208 | 10% |
Vetten | 1.5 g | 1.2 g | 2% |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g | |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.8 g | 0.6 g | |
transvetzuren | 0 g | 0 g | |
Koolhydraten | 50.8 g | 40.6 g | 16% |
waarvan suikers | 0.9 g | 0.7 g | 1% |
Vezels | 3.4 g | 2.7 g | |
Eiwitten | 8.3 g | 6.6 g | 13% |
eiwit plantaardig | 8.3 g | 6.6 g | |
eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
Zout | 1.05 g | 0.84 g | 14% |
natrium | 0.42 g | 0.34 g | |
toegevoegd suiker | 0.3 g | 0.3 g | |
toegevoegd zout | 0.96 g | 0.77 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
EAN:8715108033349 HE
Artikelnummer:8013913
TM:NL