voorgekookte en diepgevroren Penne (100% al dente)
Beschreibung
Penne heeft de vorm van langwerpige buisjes, die aan de uiteinden schuin zijn afgesneden. Ze hebben een geribde buitenkant. Voor de bereiding is gehard tarwegriesmeel (het zogenaamde Durum Wheat Semolina) gebruikt. De Penne wordt geolied, licht gezouten en vervolgens 100% al dente voorgekookt. Na het kookproces wordt de Penne los IQF ingevroren.
De Penne is uitstekend te combineren met de sauzen uit het assortiment van Smiling Cook. Zo kan iedereen in een handomdraai een heerlijk pastagerecht serveren.
De Penne van Smiling Cook is niet met ei bereid en kan dus ook in een veganistisch gerecht worden geserveerd.
Zutaten
51.2% harde tarwegriesmeel, 47.8% water, 0.5% zonnebloemolie, 0.5% zout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 764 / 180 |
| Vetten | 1.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 34.8 g |
| waarvan suikers | 0.4 g |
| Eiwitten | 6.1 g |
| Zout | 0.5 g |
Zubereitung
Koken
De diepgevroren pasta 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Verwarmen
De diepgevroren pasta samen met saus in een pan bereiden.
Combi steamer
De diepgevroren pasta ± 4 minuten in een combisteamer (100°C, 100% stoom) opwarmen
Kontaktdetails
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss