voorgekookte en diepgevroren Penne (100% al dente)
Description
Penne heeft de vorm van langwerpige buisjes, die aan de uiteinden schuin zijn afgesneden. Ze hebben een geribde buitenkant. Voor de bereiding is gehard tarwegriesmeel (het zogenaamde Durum Wheat Semolina) gebruikt. De Penne wordt geolied, licht gezouten en vervolgens 100% al dente voorgekookt. Na het kookproces wordt de Penne los IQF ingevroren.
De Penne is uitstekend te combineren met de sauzen uit het assortiment van Smiling Cook. Zo kan iedereen in een handomdraai een heerlijk pastagerecht serveren.
De Penne van Smiling Cook is niet met ei bereid en kan dus ook in een veganistisch gerecht worden geserveerd.
Ingredients
51.2% harde tarwegriesmeel, 47.8% water, 0.5% zonnebloemolie, 0.5% zout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 764 / 180 |
| Vetten | 1.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 34.8 g |
| waarvan suikers | 0.4 g |
| Eiwitten | 6.1 g |
| Zout | 0.5 g |
Preparation
Koken
De diepgevroren pasta 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Verwarmen
De diepgevroren pasta samen met saus in een pan bereiden.
Combi steamer
De diepgevroren pasta ± 4 minuten in een combisteamer (100°C, 100% stoom) opwarmen
Contact details
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer