Scharrel eigeel 1 kg van Beko Huysmerk is vloeibaar eigeel gemaakt van gepasteuriseerde scharreleieren en direct klaar voor gebruik in uiteenlopende culinaire toepassingen. Het eigeel heeft een egale structuur en zorgt voor consistente kwaliteit bij verschillende bereidingen.

Dankzij de vloeibare vorm kun je snel werken zonder het handmatig scheiden van eieren, wat tijd bespaart in professionele keukens en bakkerijen.

Voordelen

• vloeibaar gepasteuriseerd scharreleigeel

• direct klaar voor gebruik

• egale structuur voor consistente bereidingen

• ideaal voor sauzen, banketvullingen en gebakbeslag

• verpakking PFAS-vrij

• 1 kg verpakking voor professioneel gebruik

Ideaal voor:

• banketcrèmes en vullingen

• patisserie en gebakbeslag

• bakkerijen, patisserieën en horeca