Witte eierkoeken
Omschrijving
De witte koek is wat luxer en dat proef je.
Hij is qua smaak en structuur niet te vergelijken met de gewone eierkoek. Het bijzondere bakproces maakt de koek luchtig en zacht van binnen en knapperig krokant van buiten. Hij heeft wel iets weg van een macaron. Maar de witte koek is anders. Hij is nóg beter!
Ingrediënten
tarwebloem, suiker, 26% scharrelei, gedroogde glucosestroop, verdikkingsmiddel: E415, rijsmiddel: E503, natuurlijk citroenaroma
Dit product kan sporen bevatten van melk, soja, sesam en noten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (60 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1300 / 310 | 780 / 186 | 9% |
| Vetten | 2.8 g | 1.7 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 0.6 g | 3% |
| Koolhydraten | 63.9 g | 38.3 g | 15% |
| waarvan suikers | 37.7 g | 22.6 g | 25% |
| Vezels | 0.8 g | 0.5 g | |
| Eiwitten | 6.2 g | 3.7 g | 7% |
| eiwit plantaardig | 3 g | 1.8 g | |
| eiwit dierlijk | 3.1 g | 1.9 g | |
| Zout | 0.1 g | 0.06 g | 1% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer