voorgekookte macaroni, gecoat met kaasroomsaus
Omschrijving
Voorgekookte macaroni in een romige kaassaus, IQF diepgevroren. Een complete basis voor een klassieke Mac & Cheese, eenvoudig te personaliseren.|Dit gerecht combineert 'al dente' voorgekookte macaroni met een smeuïge kaasroomsaus op basis van Emmentaler. Het geheel is IQF-diepgevroren, wat zorgt voor een los en makkelijk te portioneren product dat zijn romige textuur behoudt na regeneratie.
De bereiding is snel en efficiënt, wat leidt tot een betrouwbare foodcost en een snelle service. Het product biedt een constante kwaliteit zonder de complexiteit van het zelf bereiden van een kaassaus.
Deze Mac & Cheese is een uitstekende, vegetarische basis die direct kan worden geserveerd. Het leent zich ook perfect voor personalisatie door toevoeging van bijvoorbeeld hamblokjes, prei of broccoli.|
Complete basis voor Mac & Cheese
Smeuïge saus op basis van Emmentaler kaas
Eenvoudig te portioneren en snel te regenereren
Direct serveerbaar of te personaliseren
Garandeert een vaste foodcost en constante kwaliteit
Ingrediënten
voorgekookte macaroni (60,0%) (water, harde tarwe griesmeel), saus (40,0%) (water, melk, room, geraspte Emmentalerkaas (3,8%) (gepasteuriseerde melk, zout, melkzuurbacteriën, microbiologisch stremsel), gedroogd kaaspoeder (3,0%) (gepasteuriseerde melk, zout, melkzuurbacteriën, microbiologisch stremsel), volle melkpoeder, gearomatiseerde plantaardige olie (koolzaadolie, zonnebloemolie, koolzaadlecithine (emulgator), natuurlijk aroma), gemodificeerd zetmeel, rijstzetmeel, zout, tarwemeel, champignonextractpoeder, knoflook, witte ajuinpoeder, nootmuskaat, kurkuma, witte peper))
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 762 / 181 |
| Vetten | 6.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.2 g |
| Koolhydraten | 22.3 g |
| waarvan suikers | 1.8 g |
| Vezels | 1.3 g |
| Eiwitten | 6.8 g |
| Zout | 0.52 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
500 g gedurende 20 tot 25 min. verwarmen op 180°C. Indien nodig gratineren!
Bakken pan
Verwarm één portie (500 g) met twee eetlepels melk in een pan of wok en bak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 6 tot 7 min., regelmatig roerend.
Magnetron
Doe één portie (500 g) in een microgolfbestendige schaal en dek af. Verwarm 5 minuten (900 W). Roeren en nog 3 min. verwarmen. Laat 1 minuut staan voor het serveren.
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer