Mix voor een gemakkelijke bereiding van chocolademousse, geschikt voor jouw eigen creatieve variaties. 134 porties per pak.
Description
De Alsa Mousse Chocolade Classic is een handige dessertmix voor het bereiden van een klassieke chocolademousse. Zet met dit veelzijdige product de lekkerste desserts op tafel of verras uw gasten met een mousse met intense chocoladesmaak. Eenvoudig in gebruik, meet luchtige mousse als resultaat.
Ingrédients
Ingrediënten: Chocoladepoeder 38% (suiker, cacao), chocolade 17% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, MELKPOEDER, MELKVET, natuurlijk vanillearoma), suiker, volledig gehard kokosnootvet, magere MELKPOEDER, MELKSUIKER, varkensgelatine, emulgatoren (E472a, E471), MELKEIWITTEN, maïszetmeel, zout, stabilisatoren (E401, E464), voedingszuur (citroenzuur), aroma's.
Kan gluten en ei bevatten.
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 280 / 66 |
| Vetten | 2.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 8.4 g |
| waarvan suikers | 8.1 g |
| Vezels | 0.6 g |
| Eiwitten | 2.3 g |
| Zout | 0.11 g |
Préparation
Kloppen
Dosering: 1 zakje van 950g voor 2L koud water.1) Meng de mix met het koude water (0-3°C).2) Met een mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen.3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Détails du contact
Dr. Oetker Professional
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité