Alsa Mousse Citroen (800g)
EAN:3506170016355 CE
3506170016362 HE
Artikelnummer:1-42-012468
TM:NL
Alsa Citroen Mousse Mix geeft een mousse met de frisse smaak van citroen. 100 porties per pak.
Omschrijving
De Citroen Mousse Mix van Alsa is de perfecte basis voor frisse desserts. Serveer deze mousse met huisgemaakte toppings of gebruik als vulling voor gebak en taarten. De citroenmousse is eenvoudig te maken en is de ideale toevoeging aan verschillende desserts. Voeg zelf koude melk toe en klop de mousse tot een luchtig geheel. Laat de mousse vervolgens opstijven in de koelkast en serveer op een creatieve manier. Een pak Alsa Citroen Mousse Mix is genoeg voor 100 porties van 80 ml.
Ingrediënten
Suiker, glucosestroop, kokosnootolie, emulgator (E 472b), rundergelatine, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (E 330), MELKEIWITTEN, natuurlijk citroenaroma, zetmeel, kleurend levensmiddel (kurkuma).
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 240 / 57 | 253 / 60 |
| Vetten | 1.6 g | 2.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g | 1.8 g |
| Koolhydraten | 9.1 g | 8.4 g |
| waarvan suikers | 7.3 g | 7.1 g |
| Eiwitten | 1.3 g | 1.5 g |
| Zout | 0.04 g | 0.05 g |
| Vezels | 0.5 g |
Bereidingswijze
nl: NL: 1) Meng de Alsa mix met de koude melk (0-3°C). 2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. 3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Contactgegevens
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer