Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Alsa Kokosnoot Mousse Mix geeft een luchtige mousse met smeuïge structuur. De mix bevat geraspte stukjes kokosnoot, wat zorgt voor een lekkere kokossmaak. 106 porties per pak.

      Omschrijving

      Alsa Kokosnoot Mousse Mix geeft een luchtige mousse met smeuïge structuur. De mix bevat geraspte stukjes kokosnoot, wat zorgt voor een lekkere kokossmaak. Vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Klop de mousse mix met koude melk een aantal minuten op een hoge snelheid en laat vervolgens opstijven in de koelkast. Bedenk zelf verschillende toppings en toepassingen en gebruik deze kokosmousse als unieke smaakmaker.

      Ingrediënten

      Ingrediënten: Suiker, geraspte kokosnoot (15%), volledig gehard kokosnootvet, MELKSUIKER, emulgatoren (E472a, E471), gemodificeerd aardappelzetmeel, kokosnootmelk (2,4%), MELKEIWITTEN, stabilisatoren (E401, E516, E450, E500, E464), maltodextrine, aroma's. Kan gluten en ei bevatten.

      Allergenen

      Logo Kan sporen bevatten: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan sporen bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Kan sporen bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      nl: NL: Bereidingswijze: 1) Meng de mix met de koude melk (0-3°C). 2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. 3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.

      Contactgegevens

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      ProductNa bereiding
      Per 100 (g)Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)272 / 65272 / 65
      Vetten2.9 g2.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren2.5 g2.5 g
      Koolhydraten8.6 g8.6 g
      waarvan suikers8 g8 g
      Eiwitten1.2 g1.2 g
      Zout0.11 g0.11 g
      Vezels0.5 g
      Alsa
      Volledige productspecificatie

      Alsa Mousse Kokosnoot (2x450g)

      EAN:3506170017826 CE

      03506170020192 HE

      Artikelnummer:1-42-013010

      TM:NL