Ongebakken worstenbroodje 110 gram
Ambachtelijk ongebakken Brabants worstenbroodjes
Deze ongebakken worstenbroodjes kunt u naar gelieve rijzen en afbakken. Het advies staat op de doos vermeld.
Op deze manier kunt u te allen tijde uw klanten voorzien van vers gebakken worstenbroodjes.
TARWEbloem, 22% varkensvlees, water, 5,4% kalfsvlees, EI, gist, dextrose, gejodeerd zout, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, plantaardig vet (palm), TARWEzemelen, TARWEvezel, kruiden en specerijen, plantaardige olie (palm, raapzaad), suiker, voorverstijfselde TARWEbloem, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), zout, stabilisatoren (E415), aroma, meelverbeteraars (E300, E920), enzymen, MELKeiwit, glucosestroop, smaakversterkers (E631, E621)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Bakken in oven
Product laten ontdooien (± 1 uur bij kamertemperatuur), vervolgens ± 60 minuten laten rijzen bij 30°C en 60% RV. Broodjes vervolgens bestrijken met ei en in een voorverwarmde oven ca. 12 minuten op 260°C. bakken (oven afhankelijk).
De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (110 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 914 / 218 | 1005 / 240 | 12% |
Vetten | 4.7 g | 5.2 g | 7% |
waarvan verzadigde vetzuren | 1.7 g | 1.9 g | 9% |
transvetzuren | 0 g | 0 g | |
Koolhydraten | 32.3 g | 35.5 g | 14% |
waarvan suikers | 2.6 g | 2.9 g | 3% |
Vezels | 2.1 g | 2.3 g | |
Eiwitten | 11.7 g | 12.9 g | 26% |
eiwit plantaardig | 1.1 g | 1.2 g | |
eiwit dierlijk | 10.6 g | 11.7 g | |
Zout | 1.5 g | 1.65 g | 28% |
toegevoegd suiker | 2.5 g | 2.8 g | |
toegevoegd zout | 1.27 g | 1.4 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
EAN:8715158030671 HE
Artikelnummer:3067
TM:NL