Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Ongebakken worstenbroodje 110 gram

      Description

      Ambachtelijk ongebakken Brabants worstenbroodjes

      Deze ongebakken worstenbroodjes kunt u naar gelieve rijzen en afbakken. Het advies staat op de doos vermeld.

      Op deze manier kunt u te allen tijde uw klanten voorzien van vers gebakken worstenbroodjes.

      Ingrédients

      TARWEbloem, 22% varkensvlees, water, 5,4% kalfsvlees, EI, gist, dextrose, gejodeerd zout, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, plantaardig vet (palm), TARWEzemelen, TARWEvezel, kruiden en specerijen, plantaardige olie (palm, raapzaad), suiker, voorverstijfselde TARWEbloem, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), zout, stabilisatoren (E415), aroma, meelverbeteraars (E300, E920), enzymen, MELKeiwit, glucosestroop, smaakversterkers (E631, E621)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Sans: ei
      ei
      Logo Sans: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Préparation

      Bakken in oven

      Product laten ontdooien (± 1 uur bij kamertemperatuur), vervolgens ± 60 minuten laten rijzen bij 30°C en 60% RV. Broodjes vervolgens bestrijken met ei en in een voorverwarmde oven ca. 12 minuten op 260°C. bakken (oven afhankelijk).

      Détails du contact

      First Class Bakery

      De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk

      Administrative:

      https://www.firstclassbakery.nl/

      info@firstclassbakery.nl

      0497-575696

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (110 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)914 / 2181005 / 24012%
      Vetten4.7 g5.2 g7%
      waarvan verzadigde vetzuren1.7 g1.9 g9%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten32.3 g35.5 g14%
      waarvan suikers2.6 g2.9 g3%
      Vezels2.1 g2.3 g
      Eiwitten11.7 g12.9 g26%
      eiwit plantaardig1.1 g1.2 g
      eiwit dierlijk10.6 g11.7 g
      Zout1.5 g1.65 g28%
      toegevoegd suiker2.5 g2.8 g
      toegevoegd zout1.27 g1.4 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      First Class Bakery
      Volledige productspecificatie

      Worstenbrood 110gr ongebakken, ongerezen, onbestreken

      EAN:8715158030671 HE

      Artikelnummer:3067

      TM:NL