Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Ambachtelijk worstenbroodje 100 gram

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Description

    Ambachtelijke brabantse worstenbroodjes

    De beste Brabantse worstenbroodjes op ambachtelijke wijze bereid. Een kruidige vleesvulling omhuld met vers, knapperig brooddeeg: een worstenbroodje is een perfecte hartige snack voor bij de koffie of bij de borrel.

    Ingredients

    34% varkensvlees, TARWEbloem, water, EI, dextrose, gist, gejodeerd zout, zetmeel (maïs), SOJAbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie (palm, raapzaad), TARWEvezel, EIpoeder, kruiden en specerijen, glucosestroop, voorverstijfselde TARWEbloem, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), TARWEzemelen, stabilisatoren (E452(ii), E450(i), E451(i), E415), rijsmiddelen (E500, E450), zout, aroma, emulgatoren (E471), MELKeiwit, smaakversterkers (E621, E631), meelverbeteraars (E920, E300), antioxidanten (E300), paprika extract, enzymen, suiker

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo With: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo With: soja
    soja
    Logo With: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Preparation

    Bakken in oven

    Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.

    Contact details

    First Class Bakery

    De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk

    Administrative:

    https://www.firstclassbakery.nl/

    info@firstclassbakery.nl

    0497-575696

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)888 / 212888 / 21211%
    Vetten5.5 g5.5 g8%
    waarvan verzadigde vetzuren1.8 g1.8 g9%
    transvetzuren0 g0 g
    Koolhydraten28.5 g28.5 g11%
    waarvan suikers2.3 g2.3 g3%
    Vezels1.8 g1.8 g
    Eiwitten12.1 g12.1 g24%
    eiwit plantaardig0.8 g0.8 g
    eiwit dierlijk11.3 g11.3 g
    Zout1.5 g1.5 g25%
    toegevoegd suiker2.3 g2.3 g
    toegevoegd zout1.16 g1.16 g

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    First Class Bakery
    Complete product specification

    Worstenbrood de luxe

    EAN:8715158030503 HE

    Artikelnummer:3050

    TM:NL