Ambachtelijk Indisch worstenbroodje 80 gram
Omschrijving
Worstenbroodjes met een eigen karakter.
Worstenbroodjes op ambachtelijke wijze bereid. Een kruidige Indische vleesvulling omhuld met vers, knapperig brooddeeg.
Licht pikant en een leuke variant op het Brabantse worstenbroodje.
Ingrediënten
TARWEbloem, 29% varkensvlees, water, EI, dextrose, gist, MELK, groenten (paprika, ui, prei), gejodeerd zout, zetmeel (maïs, aardappel), SOJAbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie (palm, raapzaad, zonnebloem), kruiden en specerijen, EIpoeder, glucosestroop, zout, TARWEvezel, voorverstijfselde TARWEbloem, TARWEzemelen, smaakversterkers (E621, E631), specerijen, rijsmiddelen (E500, E450), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), emulgatoren (E471), MELKeiwit, stabilisatoren (E415), meelverbeteraars (E920, E300), aroma, enzymen, kleurstoffen (E100, E160a, E160b), gehydrolyseerd mais eiwit, gehydrolyseerd SOJA eiwit, suiker, conserveermiddelen (E224 (SULFIET), kruiden en specerijen (MOSTERD), stremsel, natuurlijk aroma, zuursel, conserveermiddelen (E251, E211), knoflookextract, ui, voedingszuren (E330)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 931 / 222 | 745 / 178 | 9% |
| Vetten | 5.2 g | 4.2 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g | 1.4 g | 7% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 32.1 g | 25.7 g | 10% |
| waarvan suikers | 3.4 g | 2.7 g | 3% |
| Vezels | 2 g | 1.6 g | |
| Eiwitten | 11.7 g | 9.4 g | 19% |
| eiwit plantaardig | 1 g | 0.8 g | |
| eiwit dierlijk | 10.7 g | 8.6 g | |
| Zout | 1.37 g | 1.1 g | 18% |
| toegevoegd suiker | 2.6 g | 2.1 g | |
| toegevoegd zout | 1.1 g | 0.88 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.
Contactgegevens
First Class Bakery
De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer