Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Ambachtelijk Indisch worstenbroodje 80 gram

      Description

      Worstenbroodjes met een eigen karakter.

      Worstenbroodjes op ambachtelijke wijze bereid. Een kruidige Indische vleesvulling omhuld met vers, knapperig brooddeeg.

      Licht pikant en een leuke variant op het Brabantse worstenbroodje.

      Ingredients

      TARWEbloem, 28% varkensvlees, water, EI, dextrose, gist, MELK, groenten (paprika, ui, prei), gejodeerd zout, zetmeel (maïs, aardappel), plantaardige olie (palm, raapzaad, zonnebloem), SOJAbloem, TARWEGLUTEN, kruiden en specerijen, EIpoeder, zout, TARWEvezel, glucosestroop, voorverstijfselde TARWEbloem, TARWEzemelen, smaakversterkers (E621, E631), specerijen, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), rijsmiddelen (E500, E450), MELKeiwit, meelverbeteraars (E920, E300), emulgatoren (E471), aroma, enzymen, kruiden en specerijen (SELDERIJ), kleurstoffen (E100, E160a, E160b), azijn, suiker, conserveermiddelen (E224 (SULFIET), E251, E211), gehydrolyseerd SOJA eiwit, gehydrolyseerd mais eiwit, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen (MOSTERD), stremsel, zuursel, voedingszuren (E330), ui, knoflookextract.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo With: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo With: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo With: selderij
      selderij
      Logo With: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo With: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Preparation

      Bakken in oven

      Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.

      Contact details

      First Class Bakery / Ouni

      Elskensakker 9, 5571 SK Bergeijk

      Administrative:

      https://www.firstclassbakery.nl/

      info@firstclassbakery.nl

      0497-575696

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (80 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)881 / 210705 / 1688%
      Vetten5.2 g4.2 g6%
      waarvan verzadigde vetzuren1.8 g1.4 g7%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten29.2 g23.4 g9%
      waarvan suikers2.7 g2.2 g2%
      Vezels2 g1.6 g
      Eiwitten11.6 g9.3 g19%
      eiwit plantaardig0.8 g0.6 g
      eiwit dierlijk10.8 g8.6 g
      Zout1.36 g1.09 g18%
      toegevoegd suiker2.59 g2.1 g
      toegevoegd zout1.1 g0.88 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      First Class Bakery
      Complete product specification

      t Lekkerste Indische Worstenbroodje

      EAN:8715158070707 HE

      Artikelnummer:7070

      TM:NL