Debic parfait is een gebruiksvriendelijke, betrouwbare basis voor parfaits en andere ingevroren ijsdesserts. De verse, vloeibare basisparfait kan ook worden gebruikt voor de bereiding van (gekoelde) mousses. Debic parfait is een opklopbaar product en heeft een opslagvolume van 200%. Na opkloppen kan Debic parfait probleemloos ingevroren worden. 1 fles Debic parfait bevat ongeveer 20 porties. Ook te gebruiken voor: yoghurtparfait, griesmeelpudding, semifreddo. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.
Omschrijving
-
Een parfait-dessertbasis voor zelfgemaakte parfaits en andere ijsdesserts. Een uitstekende basis als je een klassieke nougat glacé wilt maken, maar ook voor tal van ijsdesserts.
IJsdessert dat je meteen kunt opkloppen en bevriezen
Geen ijsmachine nodig
Handige tijdbesparende bereiding in 4 stappen
Ingrediënten
ROOM, magere MELK, suiker, palmpitolie, dextrose, magere MELKpoeder, EIGEEL, emulgatoren: E435, E471, stabilisator: carrageen, vanillearoma, kleurstof: betacaroteen
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
1. Schudden voor gebruik. 2. Opkloppen - ca. 2 min - op medium tot hoge snelheid. 3. Nadien smaak toevoegen (fruit, noten, koffiepoeder, chocolade, likeur, ...). 4. Portioneren in recipiënt naar keuze. 5. Invriezen gedurende 8 tot 12 uur. Houdbaarheid na invriezen: 2 weken bij -18°C. Serveren op -18°C of op -2°C voor semi-freddo. Optimale verwerkingstemperatuur tussen +2°C en +7°C.
Contactgegevens
FrieslandCampina Foodservice
PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer