Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Ervaar de smaaksensatie van traditionele room zonder de nadelen ervan. Deze kookroom bevat 20% melkvet en is uiterst geschikt voor de bereiding van soepen, sauzen en gratin. Het schift niet, gaat velvorming tegen en is bestand tegen zuren en alcohol. Daarnaast is deze room ook stabiel tijdens invriezen/ontdooien. Verkrijgbaar in een 1 en 2 liter fles.

      Omschrijving

      -

      De beste allround kookroom met 20% vet. Deze room voldoet aan de hoogste normen voor binding, textuur en smaak.

      De beste room voor soepen en sauzen

      Ongeëvenaarde functionaliteit voor gebruik in de keuken

      Kan meerdere keren opnieuw verhit worden

      Ingrediënten

      ROOM; gemodificeerd zetmeel; stabilisatoren: E466, E331, carrageen; emulgator: E471.

      Allergenen

      Logo product.allergen.onbekend: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo product.allergen.onbekend: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo product.allergen.onbekend: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      FSC mix

      Contactgegevens

      FrieslandCampina Foodservice

      PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands

      Consumer Support:

      www.debic.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)881 / 221
      Vetten20 g
      waarvan verzadigde vetzuren14 g
      Koolhydraten5.1 g
      waarvan suikers3.5 g
      Eiwitten2.7 g
      Zout0.12 g
      Debic
      Volledige productspecificatie

      Debic Kookroom Culinaire Original 20% 1 l Fles

      EAN:05410488822141 CE

      05410488821687 HE

      Artikelnummer:0747267

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      0.50Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)