Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Fortuna Gamba carpaccio 2x4x50g

      Diepvries

      Omschrijving

      Deze carpaccio is gesneden van de beste Argentina Pink Gamba’s. Vol van smaak. Ambachtelijk gemaakt en een perfecte basis voor verrassende gerechten. Geniet van een traditionele carpaccio, een heerlijke club-sandwich of een amuse. Eet smakelijk!

      Ingrediënten

      98% Gamba, Zout, Enzym vis

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      GambaArgentijnse rode gamba - Pleoticus muelleriBoomkorren
      Zuidwestelijk deel Atlantische Oceaan

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Bevat: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Bevat: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (50 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)397 / 95199 / 482%
      Vetten1.5 g0.8 g1%
      waarvan verzadigde vetzuren0 g0 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0 g0 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0 g0 g
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0.3 g0.2 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten20 g10 g20%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk20 g10 g
      Zout0.24 g0.12 g2%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Contactgegevens

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fortuna
      Volledige productspecificatie

      Fortuna Gamba carpaccio 2x4x50g

      EAN:8718247620944 CE

      8718247620951 HE

      Artikelnummer:93

      TM:NL