GEBOGEN CROISSANT 80G
EAN:3419280017429 HE
13419280017426 PALLET
Artikelnummer:32562
TM:NL
Eenvoudige en voordelige luxe viennoiseries met een zachte textuur, gemaakt met roomboter
Description
Een knapperige, licht gebogen croissant van bladerdeeg, het beste gezelschap bij het ontbijt
Ingrédients
TARWEBLOEM, roomboter (MELK) 19%, water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur).SCHARRELEIEREN groot
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1460 / 349 |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g |
| transvetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 40 g |
| waarvan suikers | 5.9 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 7.8 g |
| Zout | 1.1 g |
| toegevoegd suiker | 4.7 g |
Préparation
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 9 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 190°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 15-18 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Détails du contact
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité