Een Deense midi pecannotenkoek, gevuld met ahornsiroop en getopt met pecannoten. Gemaakt met 24 laagjes bladerdeeg en een laagje suikerglazuur. Inclusief een zakje topping. De midi pecannotenkoek heeft een gewicht van 73 gram.
Zutaten
Deeg: TARWEbloem, margarine (palmolie, koolzaadolie, water, emulgator (E471), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma, vitamine (A)), water, EIgeel, suiker, gist, bakmiddel (dextrose, emulgator (E472e), meelverbeteraar (alpha-amylase, E300, xylanase)), gemout TARWEmeel. Vulling: suiker, margarine (palmolie, koolzaadolie, water, kokosnootolie, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma, vitamine (A)), water, ahornsiroop (0,7%), crème vullingpoeder (MELK) (suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel (E1414), weipoeder (MELK), plantaardig vetpoeder (glucosestroop, MELKeiwit), mager MELKpoeder, stabilisator (E339ii, E404, E450iii), natuurlijk vanille aroma, zout, natuurlijk aroma, kleurstof (E160aii)), TARWEbloem, rietsuikerstroop, natuurlijk aroma. Decoratie: PECANNOTEN (4,0%), suikerglazuur (water, geleermiddel (E406, E953), suiker, zuurteregelaar (E330)), water. Kan sporen bevatten van: sesamzaad.
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1864 / 448 |
| Vetten | 31 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g |
| Koolhydraten | 36 g |
| waarvan suikers | 12 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Eiwitten | 5.2 g |
| Zout | 0.5 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende / op kamertemperatuur, bakken bij +/- 190°C gedurende +/- 18 min
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss