De Jambon d'Ardenne is een licht gezouten ham die met veel zorg gerookt wordt op een bedje van eik, beuk en jeneverbessen.
De Jambon d'Ardenne is een licht gezouten ham die met veel zorg gerookt wordt op een bedje van eik, beuk en jeneverbessen. Hierdoor krijgt deze ham zijn specifieke aroma. De Jambon d'Ardenne is het enige echte, Europees beschermde (IGP), Belgische charcuterieproduct. Deze lekkernij zal gewoonweg iedereen bekoren.
Varkensvlees, zeezout, zout, specerijen, kruiden, conserveermiddel: E250, E252; rook. Oppervlaktebehandeling: conserveermiddel: E202.
100g product bereid uit 135g vlees.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Pompmakker 2, 8447 GJ, HEERENVEEN
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 764 / 182 | 229 / 55 | 3% |
| Vetten | 8.9 g | 2.7 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.4 g | 1 g | 6% |
| Koolhydraten | 0.2 g | 0.1 g | |
| waarvan suikers | 0.2 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 25 g | 7.6 g | 12% |
| Zout | 5.2 g | 1.55 g | 18% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).