Ontdek dit hoogwaardige vegan product. Dit gehakt op basis van soja biedt een uitstekend alternatief voor traditioneel gehakt. De neutrale smaak en stevige textuur maken dit product een perfecte keuze voor verdere verwerking.
Omschrijving
Een veelzijdig vegan ingrediënt voor elk gerecht
Ontdek dit vegan gehakt, een hoogwaardig vegan product. Dit gehakt op basis van soja biedt een uitstekend alternatief voor traditioneel gehakt. De neutrale smaak en stevige textuur maken dit product een perfecte keuze voor verdere verwerking.
Voldoe aan de vraag naar plantaardig en gemak met dit vegan gehakt
Plant-based gehakt is één van de best verkopende producten in het Nederlandse vegaschap. Dit product sluit aan bij de toenemende vraag naar, kant-en-klare oplossingen met plantaardige eiwitten. Zo biedt het kansen voor productontwikkelaars die hun assortiment willen vernieuwen met hoogwaardige, vegan toepassingen.
De ideale basis voor culinaire creativiteit
Vegan Rul Gehakt heeft een stevige textuur en behoudt zijn goede bite, ook wanneer het wordt verwerkt in sauzen. Dit maakt het uitermate geschikt als ingrediënt in de voedingsindustrie, bijvoorbeeld in pastasauzen, lasagnes, stoofschotels en nog veel meer.
Vegan Gehakt: de belangrijkste specs op een rij
- Dit Vegan Gehakt bevat eiwitten uit soja
- Vegan
Ingrediënten
Water, 25% SOJA-eiwit, GERSTEMOUTEXTRACT.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (60 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 431 / 103 | 259 / 62 | 3% |
| Vetten | 0.3 g | 0.2 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 5.4 g | 3.2 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.3 g | 0.2 g | |
| Vezels | 4.6 g | 2.8 g | |
| Eiwitten | 17 g | 10.2 g | 20% |
| Zout | 0.01 g | 0.01 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 2-4 min, hoog vuur. Bevroren product: 3-5 min, hoog vuur.
Bereidingswijzen zijn op basis van ontdooid product. Product door en door verhitten.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer