gemalen tartaarvlees gemengd met kruiden en hulpstoffen.
Ingrediënten
95% rundvlees, zout, dextrose, specerijen, voedingszuren: E325 en E262, smaakversterker: E621, antioxidanten: E300 en E301, conserveermiddelen: E250 en E252
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 575 / 135 | 86 / 20 | 1% |
| Vetten | 5.5 g | 0.8 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.4 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 0.4 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 1 g | 0.2 g | |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0.9 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 21 g | 3.2 g | 6% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 21 g | 3.2 g | |
| Zout | 2.4 g | 0.36 g | 6% |
| natrium | 0.98 g | 0.15 g | |
Zout op basis van berekening: Na x 2,5. Toegevoegd zout: 2,1 g/ 100 g.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Product is gereed voor consumptie. Doelgroep: geschikt voor iedereen met uitzondering van heel jonge kinderen, zwangere vrouwen en (oudere) personen met een verstoord afweersysteem.
Contactgegevens
Slagerij Woorts
Maasstraat 65, 1078 HE Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer