Het Patrelle-aroma is een 100% natuurlijke kleurstof op basis van glucose.

Met zijn goede smaak, mooie donkere kleur en helderheid biedt Patrelle het voordeel meteen te kleuren, zonder zwart te maken. Het eindresultaat van soepen en sauzen wordt meteen een stuk smakelijker en aantrekkelijker. En het is een bijzonder voordelig product gezien enkele druppels volstaan. Te bewaren op een droge plaats.