Uit verpakking
Versvishandel Jan van As
Complete product specification

Zalmfilet Noors trim A 1,5-1.7 kg IVP diepvries

EAN:08717921011900 CE

Artikelnummer:240041

TM:NL

Zalmfilet Noors trim A 1,5-1.7 kg IVP diepvries

    Gekoeld

    Description

    De gekweekte Atlantische Zalm wordt het meest verhandeld in Europa en wordt meestal als Noorse Zalm verhandeld. Zowel in de horeca als in de supermarkten treft men deze vis veelvuldig aan. Omdat de vraag naar Zalm dermate groot is, brengen kwekers deze vis zo snel mogelijk groot. De Zalm wordt in het beginstadium gekweekt in bassins op het land totdat de Zalm groot genoeg is om uitgezet te kunnen worden naar grotere bassins in zee.

    Ingredients

    ZALM (Salmo salar) VIS

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    ZalmAtlantische zalm - Salmo salarKooien op zee
    Noorse Zee

    Allergens

    Logo Without: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Without: ei
    ei
    Logo With: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1014 / 244
    Vetten19 g
    waarvan verzadigde vetzuren3 g
    Koolhydraten0 g
    waarvan suikers0 g
    Eiwitten19 g
    Zout0.08 g

    Preparation

    Bakken pan

    Door en door verhitten

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer