Omschrijving
Als basis voor dit tapaskroketje worden blokjes mozzarella gebruikt, aangevuld met parmezaanse kaas. Aan de salpicon zijn zongedroogde en pomodori tomaten toegevoegd en samen met de kruidenmelange krijgt dit Croquetje de authentieke Italiaanse smaak. De kleine kroketjes uit de frituur serveer je op een borrelplank, als luxe snack of als heerlijke tapa. De Tomaat Mozzarella croquettes van CAS Culinair zijn beschikbaar in 30 grams en je bereidt ze in de frituur. Ontdek ook de andere smaken Petites Croquettes van CAS Culinair.
Ingrediënten
Water, paneermeel (TARWEbloem(GLUTEN). gist, zout, suiker, TARWEGLUTEN, antioxidant (E300)), 13% mozzarella(MELK), TARWEbloem (GLUTEN), 6% tomaten, palmolie, 4% tomatenpuree, uien, 2% gedroogde tomaat (tomaten, zonnebloemolie, water, wijnazijn, zout voedingszuur (E330), antioxidant (E300), specerijen), raapolie, battermix (gedroogde glucosestroop, basterdsuiker (suiker, suikerstroop), dextrose, emulgator (E466, E500), zout, TARWEbloem(GLUTEN), donkere basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150a)), TARWEGLUTEN, stabilisator (E450)), rundergelatine, zout, parmasan (koeMELK, zout, stremsel, conseveermiddel (E1105)(EI)), kruiden, suiker, specerijen, emulgator (E471), citroensap. Gemaakt in een fabriek waar ook ei, melk(lactose) en pinda's worden verwerkt.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 881 / 210 |
| Vetten | 9.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.7 g |
| Koolhydraten | 22.2 g |
| waarvan suikers | 2.7 g |
| Eiwitten | 7.6 g |
| Zout | 1 g |
Bereidingswijze
voor het beste resultaat dient u dit product in de koeling (liefst niet gestapeld) te ontdooien. Bij voorkeur ontdooid frituren bij 175°C gedurende 3 minuten, bevroren frituren gedurende 5 minuten. Wij adviseren maximaal 100g product per liter frituurolie. Laat het product circa 1 minuut rusten voor consumptie. Maximale bereidingstijd nooit overschrijden.
Contactgegevens
Izico Nederland B.V.
Minervum 7035 4817 ZL Breda
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer