Mackerel fillet smoked pepper F&S box 3 kg frozen
EAN:08717921014857 CE
Artikelnummer:201017
TM:NL
Mackerel fillet smoked pepper F&S box 3 kg frozen
Omschrijving
Koud gerookte makreelfilets met pepers zijn verpakt per 1 kg. Deze kunnen zowel vers als bevroren worden uitgeleverd. Er is vaak verwarring tussen gerookte en gestoomde makreel. Een echt gerookte makreel is een makreel die een stevig pekelbad heeft gehad en vervolgens op een lage temperatuur is gegaard. Na deze lage temperatuur behandeling krijgt de makreel een rookbehandeling. De gerookte makreel is zout, hartig en moet worden uitgesneden.
Ingrediënten
MAKREEL (Scomber scombrus) VIS, zout, peper en rook
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1442 / 348 |
| Vetten | 30.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.7 g |
| Koolhydraten | 0.6 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 17.9 g |
| Zout | 1.5 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Ontdooien
Voor consumptie op kamertemperatuur brengen. Dit product Direct consumeerbaar
Contactgegevens
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer