Een rustiek wit stokbrood gebakken in de steenoven.
Zutaten
TARWEbloem, water, zuurdesem (water, gefermenteerde ROGGEbloem, gefermenteerde TARWEbloem), aardappelvlokken, gist, gejodeerd zout, gedroogd TARWEzuurdesem, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), koolzaadolie, antioxydant (E392). Kan sporen bevatten van: melk, ei, sesamzaad.
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1497 / 357 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 6.9 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 6.9 g |
| Zout | 0.8 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss