Een rustiek wit stokbrood gebakken in de steenoven.
Ingrediënten
TARWEbloem, water, zuurdesem (water, gefermenteerde ROGGEbloem, gefermenteerde TARWEbloem), aardappelvlokken, gist, gejodeerd zout, gedroogd TARWEzuurdesem, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), koolzaadolie, antioxydant (E392). Kan sporen bevatten van: melk, ei, sesamzaad.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1497 / 357 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 6.9 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 6.9 g |
| Zout | 0.8 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer