Deze paté wordt gemaakt op basis van stukken lever en vlees, gehuld in een smeuïge context. Het uitgekiend boeket kruiden, alsook de zorgvuldig geselecteerde rode wijn dragen bij tot zijn aparte smaak. Door toevoeging van veenbessen, krijgt deze wildpaté een zoete fruitige toets en geven deze rode besjes de paté een feestelijk tintje.
- 0 % alcohol
Omschrijving
Deze paté wordt gemaakt op basis van stukken lever en vlees, gehuld in een smeuïge context. Het uitgekiend boeket kruiden, alsook de zorgvuldig geselecteerde rode wijn dragen bij tot zijn aparte smaak. Door toevoeging van veenbessen, krijgt deze wildpaté een zoete fruitige toets en geven deze rode besjes de paté een feestelijk tintje.
Ingrediënten
24% varkenslever, 21% wildzwijnvlees, varkensvet, 8,2% varkensvlees, 7,8% jam (suiker, 26% cranberries, 22% veenbessen), varkensbindweefsel, ^b+melk^b-, rijstcrème (^b+melk^b-, rijstbloem), rode wijn, ^b+ei^b-, rijstbloem, voedingszuur: E262, E325; suiker, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), gebakken ui, erwtenzetmeel, azijn, specerijen, varkenseiwit, natuurlijk aroma, antioxidant: E300, E330; dextrose, knoflookpoeder. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden. Aangezien dit product vervaardigd werd met geschoten wildvlees, kan dit sporen van metaal bevatten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1179 / 282 | 177 / 42 | 2% |
| Vetten | 20 g | 3 g | 4.2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.2 g | 1.1 g | 5.4% |
| Koolhydraten | 11 g | 1.6 g | 0.59% |
| waarvan suikers | 6.5 g | 0.98 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 15 g | 2.2 g | 4.4% |
| Zout | 1.7 g | 0.26 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Contactgegevens
De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer