Inhoud: - 250 g bakmix, Toe te voegen: - 60 g zachte boter (of margarine) - 1 ei, Keukengerei: - Mixer met deeghaken, Voorverwarmde oven: Elektrisch: 180°C, Heteluchtoven: 160°C, Gas (stand):2-3. 1. De voorbereiding: - Meng de oranje kleurstof met een rolfondant tot de gewenste oranje kleur. Laat rusten en zet opzij. - Verwarm de oven voor zoals hierboven aangegeven en bedek de bakplaat met bakpapier. 2. De bereiding: - Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg het ei en de bakmix toe. - Kneed het geheel gedurende ca. 4-5 min. met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. - Bestrooi het werkblad lichtjes met bloem en rol het deeg hier dun op uit (ca. 3 mm). - Steek de koekjes uit met behulp van het uitsteekvormpje, herhaal met het overgebleven deeg en leg ze op de bakplaat. 3. Het bakken: - Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes in ca. 12 min. gaar.