Smaakvolle luxe zoete viennoiseries, rijk aan boter, voor een zachte textuur en een intense smaak.
Description
Smaakvolle luxe zoete viennoiseries, rijk aan boter, voor een zachte textuur en een intense smaak.
Ingredients
TARWEBLOEM, roomboter (MELK) 23%, water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1537 / 368 |
| Vetten | 20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| transvetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| waarvan suikers | 5.8 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 7.8 g |
| Zout | 1 g |
| toegevoegd suiker | 4.5 g |
Preparation
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400)12 eenheden per plaatOntdooienongeveer 30-45 min bij kamertemperatuurOven voorverwarming190°CHet bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 15-17 min op 165-170°C, met open dampkleppenAfkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur
Contact details
Victoria Trading
Clarissenhof 1d, 4133 AB Vianen
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer