Al sinds 1965 definieert Hüttenkäse de norm voor cottage cheese met 100% natuurlijke ingrediënten. Het is een jonge, ongerijpte kaas en heeft een lekkere frisse smaak met een unieke en kenmerkende korrelige structuur. Hüttenkäse bevat al het goede van zuivel, is rijk aan eiwitten en bevat slechts 3,9% vet. Daarnaast heb je met Hüttenkäse eindeloos veel opties om te variëren: op een cracker, in een salade, in warme gerechten, als dip bij de borrel of in een ontbijt of toetje. Hüttenkäse wordt gemaakt van gepasteuriseerde magere melk en is dus geschikt voor zwangere vrouwen.