ambachtelijk minihapje op basis van een lekkere licht pittige bamivulling en omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrediënten
43% bami (TARWEGRIES, KIPPENEI), prei, paneermeel (TARWEBLOEM, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), doorhaalmiddel (water, SOJABLOEM, TARWEZETMEEL, zout, zuurteregelaar (E526)), verdikkingsmiddel (E566, E412), TARWEBLOEM, plantaardige olie (zonnebloem), stabilisator (E500), ui, wortel, sambal (rode peper, zout, zuurteregelaar: azijnzuur), margarine (plantaardige vetten (palm, kokos, raapzaad), water), knoflookpuree, TARWEZETMEEL, ketjap (melasse, water, SOJASAUS (water, SOJABONEN, TARWE, zout), zout, natuurazijn, salmiakzout), suiker, zout, bouillonpoeder (zout, glucosestroop, vegetarische bouillonpoeder (zout, aroma), natuurlijk aroma, kurkuma), paprikapoeder, kruiden, specerijen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 660 / 157 | 198 / 47 | 2% |
| Vetten | 3.3 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.5 g | 0.5 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.3 g | 0.4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.5 g | 0.2 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 22.7 g | 6.8 g | 3% |
| waarvan suikers | 1.9 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 2.7 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 7.6 g | 2.3 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 5.8 g | 1.8 g | |
| eiwit dierlijk | 1.8 g | 0.5 g | |
| Zout | 1.8 g | 0.54 g | 9% |
| toegevoegd suiker | 1.7 g | 0.5 g | |
| toegevoegd zout | 1.7 g | 0.51 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Frituren
Bereidingsadvies: Frituren in olie of vet van 175°C. Bevroren bamihapje 5 min. Ontdooide bamihapje 3 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens het frituren. Niet meer dan 8 bamihapjes tegelijkertijd in normale frituurpan De producten niet half ontdooid bereiden. Baktijd en temperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer