Lerøy Seafood Netherlands B.V.
Volledige productspecificatie
Noorse zalm 6-7 kg heel met kop
Noorse zalm
- Vrij van lactose
Ingrediënten
Zalm (vis)
Zalm: Aquacultuurproduct uit Noorwegen (Salmo salar)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 960 / 231 | 960 / 231 | 12% |
| Vetten | 16.7 g | 16.7 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.7 g | 2.7 g | 14% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 18 g | 18 g | 36% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 18 g | 18 g | |
| Zout | 0.2 g | 0.2 g | 3% |
| natrium | 0.04 g | 0.04 g | |
| water | 0 g | 0 g | |
| natuurlijke suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Na fileren, de filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.
Contactgegevens
Lerøy Seafood Netherlands B.V.
Postbus 54, 8320 AB Urk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer