Een assortiment broden van kwaliteit, met klassieke en regelmatige vormen, geschikt voor elke dagelijkse behoefte
Description
Een driehoekig broodje vervaardigd met tarwemeel en vol zaden (sesam, maanzaad, zonnebloempitten, gierst, geel lijnzaad, bruin lijnzaad) voor een smaakvol recept
Ingredients
« Label Rouge » TARWEBLOEM 51,3% (TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, meel van gemoute TARWE, meelverbeteraar (ascorbinezuur)), water, decoratie 3,9% (SESAMZADEN, maanzaden), zonnepitten 2,2%, maanzaden 1,5%, gierstzaden 1,5%, SESAMZADEN 1,5%, zout, zaadjes van geel vlas 0,90%, zaadjes van bruin vlas 0,90%, gist, TARWEGLUTEN, « Label Rouge » TARWEBLOEM 0,13%
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1289 / 306 |
| Vetten | 7.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| waarvan suikers | 1.4 g |
| Vezels | 4.6 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.2 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
Preparation
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 20 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 0-10 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 230°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 7-9 min op 190-200°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Contact details
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer