Puratos
Complete product specification
Summum Walnoot 1kg
Compound voor het op smaak brengen van mousses, bavarois, ijs, …
Ingredients
glucosestroop, suiker, WALNOOTPASTA, water, gecoate WALNOOT (WALNOOT, suiker, glucosestroop), gemodificeerd zetmeel (E1422),
kleurstof (karamel (E150a)), natuurlijk WALNOOTAROMA, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), voedingszuur (citroenzuur (E330)), verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), antioxidant (NATRIUMDISULFIET (E223)).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1545 / 368 |
| Vetten | 12.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g |
| transvetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 57.9 g |
| waarvan suikers | 43.5 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Eiwitten | 2.7 g |
| eiwit plantaardig | 2.7 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 0.06 g |
| toegevoegd suiker | 39.3 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Contact details
Puratos België BV
Zone Maalbeek - Industrielaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer