Mix voor de bereiding van ciabatta
TARWEBLOEM, gejodeerd zout, zuurdesem (gedroogde ROGGE zuurdesem), moutbloem, antioxidant (ascorbinezuur (E300)), enzymen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Zone Maalbeek - Industrielaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1196 / 282 |
Vetten | 1.4 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.5 g |
Koolhydraten | 55.7 g |
waarvan suikers | 1 g |
Vezels | 5.9 g |
Eiwitten | 8.4 g |
eiwit plantaardig | 8.4 g |
eiwit dierlijk | 0 g |
Zout | 19.9 g |
toegevoegd suiker | 0 g |
toegevoegd zout | 19.9 g |