Glace d’Homard is een mooie gladde diep rode glace met een diepe onmiskenbare kreeftensmaak. Glace d’Homard kan met zijn intense smaak en textuur gebruikt worden voor het bereiden van sauzen, soepen, espumas en dressings of een mooie ceviche.
- Glutenvrij
- Vrij van lactose
Zutaten
Ingrediënten: 85% kreeftbouillon (mossel (weekdier), 3% kreeft (schaaldier), kabeljauw (vis)), water, zout, tomatenpuree, zonnebloemolie, zetmeel (rijst, aardappel, maïs), wortelconcentraat, gelatine (rund), gistextract, peperolie.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 244 / 58 |
| Vetten | 2.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 4.2 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Eiwitten | 3.9 g |
| Zout | 3.7 g |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Maître Cuisine
Bijsterhuizen 2428 - 6604 LL Wijchen
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss