Maître Cuisine glace kreeft | PS in foodservice

Glace d’Homard is een mooie gladde diep rode glace met een diepe onmiskenbare kreeftensmaak. Glace d’Homard kan met zijn intense smaak en textuur gebruikt worden voor het bereiden van sauzen, soepen, espumas en dressings of een mooie ceviche.

Glutenvrij

Ingrediënten

Ingrediënten: 85% kreeftbouillon (water, mossel (weekdier), 3% kreeft (schaaldier), kabeljauw (vis), zout), zout, tomatenpuree, zonnebloemolie, zetmeel (rijst, aardappel, maïs), wortelconcentraat, gelatine (rund), gistextract, peperolie.

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee